百味楼可以说是民耀路上生意很不错的一家店了,主营本帮菜,白斩鸡、毛蟹年糕等等味道都不错。环境虽然一般,但价格实惠,家里人或朋友几个聚聚还是蛮合适的。
人们经常在朋友圈里面,寻求餐厅的推荐,却很少提及那些爆款餐厅背后的厨师,这个与我们生活作息朝夕相关的职业,并未获得社会足够的关注和尊重。长期关注厨师群体的联合利华饮食策划为改变此现状,在今年10月20日世界厨师日,举办以 “见菜如面”为主题的一系列厨师节欢庆活动,邀请全中国厨师一同参与。在这次活动中,将最大限度的让全中国的厨师发出自己的声音,通过表达自身的专业认知,获得行业内与大众的广泛认可,影响社会对厨师群体的关注,进而提升厨师这个职业的成就感。
联合利华饮食策划作为陪伴中国厨师20年的专业伙伴,也在厨师节当天,发布一支向天下厨师致敬的视频。片子用细腻的镜头笔触讲述了饱含人情味的心里菜“万卷春”背后的故事,表达了厨师与菜的关系,菜与品尝者的连接,诠释了“见菜如面”的主题。一个厨师,用严谨的态度专注一技,千锤百炼,达到极致;一道菜,融入厨师多年的经历和努力,有了厨魂,成就了只属于他自身的味道,传达出直至人心的力量。这一切,都值得每一位厨师深深的为自己所做之事感到骄傲。
厨师是个庞大的群体,但也是一个与节日无缘的群体,这次有了欢庆自己节日的机会,有了“百味楼”这个直抒胸臆尽情表达,博采众长沟通交流的平台。他们获得了越来越多的自信,结交越来越多志同道合的兄弟。
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