肥胖、营养不良和气候变化，已经成为全球21世纪共同面临的问题，严重影响人类健康、地球环境和社会可持续发展。据估计，体重超重影响到全球20亿人，微量营养素缺乏同样影响到20亿人，而气候变化会使这些问题变得更糟。
2019年1月28日，柳叶刀肥胖委员会发布了最新报告及评论文章，呼吁各国领导者采取强硬立场，不被庞大商业集团所左右，重新思考食品体系中的经济激励措施，建议就食品体系问题签署全球公约，以限制大型食品和饮料企业的政治影响力，解决日益严重的肥胖、营养不良和气候变化的全球问题。
这项报告由新西兰奥克兰大学、美国乔治华盛顿大学和世界肥胖联合会(英国)领导，来自14个国家的26名专家参与撰写。该报告针对食品体系、交通、城市设计、土地利用，以及更深层次的政府治理体系和政策制定过程、商业模式、民间社会力量、健康权作为基本人权等事项提出变革方案，并建议签署《食品系统框架公约》，以达到约束商业利益冲突、促使政府投入和监管的目的。
“由于大型食品和饮料公司追求短期利润的最大化，导致人们过多地购买营养价值很低的食物和饮料。在某些国家，肥胖和发育不良出现在同一代孩子身上，而生存环境恶化会使该现状愈演愈烈。”《柳叶刀》主编Richard Horton表示，“这促使人们反思日常饮食、生活方式、消费行为及应对策略，同时提示商业发展策略急需改变，以应对人类的生存挑战。”
报告作者之一、华中科技大学同济医学院公共卫生学院教授潘安表示：“之前的很多研究和政策都是针对单个问题，但收效甚微，现在到了需要转变思维，努力协同解决根源性问题的时候。这次报告正是在这样的背景下应运而生。”
上一篇：当前全球手机市场已经进入存量竞争阶段
下一篇：去年消费对经济增长的贡献率达76.2%
