近日，北京博亚和讯农牧技术有限公司养殖项目小组发布“2017中国蛋鸡产业展望报告”，对我国明年蛋鸡行业的整体发展进行了预估。以下为报告内容：
一、禽蛋构成。
二、中国鸡蛋产量全球第一，2008年以来年均复合增长率为1.5%。
1、1985年我国鸡蛋产量达到427.8万吨，超过美国成为世界第一；
2、2015年我国禽蛋产量达到2999万吨，其中商用配套系鸡蛋产量2046万吨，较2014年上涨15.62%。
三、持续封关，祖代种鸡进口开辟西班牙新渠道。
1、2015年封关背景下，种鸡企业强制换羽延长产蛋期，同时寻找新的途径引种；
2、2016年3月份圣迪乐、正大禽业、华裕、晓鸣农牧、沈阳华美禽畜等从西班牙进口祖代共计约17万套。
四、种鸡结构性短缺，父母代鸡苗销售火爆，苗价创历史新高。
2017年鸡蛋行情波动较为频繁，涨跌幅度相对明显，且规律难寻。上半年华中地区蛋价长时间低于2015年和2016年，最大价差达到1.80元/斤左右。蛋价下跌的主要原因是供大于求，鸡蛋产能过剩，因2014-2015年蛋鸡养殖盈利丰厚，养殖单位积极补栏扩大养殖规模，造成蛋鸡存栏量急速增加，蛋鸡存栏仍处于历史高位。而市场需求持续低迷，食品厂成品走货不佳，开工率不高，整体采购量缩减。终端环节需求不温不热，同时受流感疫情舆论影响，市场走货再次受挫，贸易商出货压力加大。在供大于求的压力下，蛋价一路走低，1-5月之内仅3月中下旬蛋价在成本线附近，其余时间全在成本线之下，最低价达到1.80元/斤以下。
6月份之后随着鸡蛋货源供应减少，终端需求好转，蛋鸡市场积压半年之久的情绪得到释放，蛋价报复性上涨，6月1-21日鸡蛋均价由1.94元/斤涨至3.30元/斤，涨幅高达70.10%，高于去年同期值。但蛋价涨幅过快，终端环节接受能力有限，市场走货放缓，各地货源逐渐积压，蛋价承压下跌。7-8月份鸡蛋市场行情犹如“过山车”，价格跌宕起伏，且幅度明显，涨跌周期较短。
此外2018年蛋鸡存栏量如何变化，届时将如何影响蛋价走势？是否2017年上半年鸡蛋行情再次重演？同时2017年鸡蛋期货参与度与日俱增，大宗商品市场的不确定因素加大，现货商对于鸡蛋期货的趋势愈发难以判断。如何在期货市场站稳，如何运用期货固有的价格发现及套期保值等功能规避风险？
本报告主要依据卓创资讯所调研的原始数据，结合国家统计局、国家发改委、国家海关总署等发布的权威数据，对2017年我国蛋鸡市场进行详细回顾，并运用产销数据、淘汰鸡出栏量、鸡苗销售量和蛋鸡存栏量分析市场供需变化，价格变化走势。
内容价值：
（1）结合蛋鸡存栏、淘汰鸡出栏量及鸡苗销量等数据，从最根本方面剖析鸡蛋市场行情变化趋势
（2）通过对比分析近5年鸡蛋价格走势，深入了解鸡蛋市场变化规律
（3）除了2017年现货市场变化，期货市场也是业者非常关注的领域，参与度不断提高，特别分析期现关联性
（4）运用现有蛋鸡存栏、销区销量、鸡苗销量等相关数据，对2018年鸡蛋市场行情预测作出科学判断
近年来我国禽蛋人均消费量及消费支出增长放缓，趋于稳定，人均年支出约150元左右，说明我国鸡蛋消费刚性逐渐增强，造成供求关系敏感度极强。
